Fausto’s Étterem / Budapest
Gault&Millau 2014: 1 sapka/14 pont
 |
 |
 |
| Kacsamáj terrine
sütőtök brulée-n, fügelekvárral |
Pirított
mandulával és mogyoróval borított kacsamáj terrine grillázzsal
és balzsamecettel |
Kacsamáj leves
diós croutonnal és kakukkfűvel |